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夏天吃什么水果最减肥?

http://www.69jk.cn  2016年04月27日  来源:互联网
  水果主要含果糖,所以虽然甜味明显,但升糖指数并不高,热量也不高,且含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,是爱美人士不可缺少的减肥利器。不过营养师提醒你,水果不是任吃就能减肥,而且也不是吃得越多越好。以下是专业人士推荐的五种最佳减肥水果,你吃对了吗? 夏天吃什么水果最减肥?   梨子:   梨果里的纤维素含量在各类水果中是非常高的,每个中等大小的梨子含有的纤维素大约有4克之多。更多的纤维素意味着更强的饱腹感,以及更好的稳定血糖能力——不会让血糖快速飙升又快速下降。   苹果:   苹果里也含有丰富的纤维素。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。削皮后,苹果肉中的膳食纤维为2.1克。   还记得初中英语课上那句话吗:“an apple a day keeps the doctors away”(一天一个苹果医生远离你),现在美国人已经改口了“an apple a day keeps the pounds away”(一天一个苹果肥肉远离你)   瓜果类:   各种西瓜、哈密瓜等。瓜果含有丰富的水分,所以热量并不高。你吃下一半哈密瓜,热量可能只有100大卡。   樱桃:   樱桃的升血糖指数非常的低,也就是说尽管它们吃起来很甜,但是它们却不容易被你的血液吸收,因此,不会让血糖快速上升,而血糖稳定对于减肥和糖尿病管理都是很重要的。升血糖指数高的食物,会导致血糖快速上升,身体会分泌更多胰岛素,促进脂肪合成。   葡萄:   葡萄能减肥对很多人感觉是谜一样的存在,事实上,葡萄的减肥原理和樱桃是一样的。因为它的糖分不会快速被你的身体吸收。   名词解释:   一个食物的血糖生成指数就是指这个食物提高人体血糖的即时效应,反映的是这个食物对血糖升高的影响程度。一般来说,富含膳食纤维,或者葡萄糖含量低的食物升血糖指数都比较低,因而更有利于减肥。   减肥期间如何选择水果   根据中国居民膳食指南的标准,每日推荐水果摄入大约是200-400克。   推荐食用:   A、每100克水果中含糖量少于10克的水果(热量20~40千卡/100克)。   例如:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。   B、每100克水果中含糖量为11~20克的水果(热量50~90千卡/100克)。   例如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。   看到香蕉君就顺便科普一下:   香蕉是否能空腹吃?   答案是能!   传闻是这么说的,香蕉含有丰富的镁,但空腹吃香蕉真的就能"使血液中的含镁量骤然升高,进而影响心脏"——   真相是——食物中的镁主要在肠道中被吸收,吸收率一般保持在30%左右,每100克香蕉中含有43mg镁,按一根香蕉100克计,摄入的镁约为12.9mg。根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人镁适宜摄入量定为350mg/d,而可耐受最高摄入量为700mg/d,也就是说,除非一口气吃下55根香蕉,否则不会出现镁摄入过量。   此外,少数人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感,这是因为香蕉富含单糖和双糖形式碳水化合物,会格外刺激胃酸的分泌。因此,空腹吃下香蕉后,胃酸的分泌较一般食物更多,患有消化性溃疡的人如胃溃疡十二指肠溃疡等就会产生烧心、反酸的不良反应,原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外,正常健康人在空腹吃香蕉后,除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。   减肥期间能吃香蕉吗?   答案也是能!   但是要注意,香蕉富含碳水化合物,热量91大卡/100克(米饭热量115大卡/100克),在水果界是属于热量比较高的,在一些国家它还被当作主食吃。所以吃香蕉每天适量就好。如果多吃了香蕉,要记得从当天的主食里扣除哦。   减肥期间建议少吃或者别吃的水果:   果干:红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯等,一小半碗的葡萄干热量就可以达到200大卡,但是同样体积的葡萄只有60大卡热量。   果汁:即使它声明是100%纯果汁,也最好不要吃,因为它只是浓缩的糖汁,维生素被破坏,同时又过滤掉了水果原有的纤维素。   推荐阅读:莫负好口福 春季应该吃的七种当季  水果减肥食谱DIY 一周暴瘦10斤 
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