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如何辨别被硫磺熏过的生姜

http://www.69jk.cn  2016年03月15日  来源:互联网
   生姜的购买常识:
如何辨别被硫磺熏过的生姜
  如何辨别被硫磺熏过的生姜   一闻:检查姜的表面有没有异味或硫磺味。   二尝:姜味不浓或味道改变的要慎买。   三看:正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。   
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