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含维生素d的食物

http://www.69jk.cn 2012年04月21日 来源:互联网
     维生素d,应该是众多维生素里不经常被提到的一种,那么含维生素的食物有哪些呢?现在我们就介绍一下含维生素d的食物。     维生素D 于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取,是淡黄色晶体,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。维生素D又称阳光维生素。为什么叫这个名字呢?这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素D。因此说,经常参加户外活动,或者进行日光浴,阳光就给人体合成了维生素D。     构成人体骨骼的主要元素是钙和磷,人体对钙和磷的吸收必须借助于维生素D。如果体内缺少维生素D,即使诚博国际里有足够的钙和磷,骨骼也不能正常钙化,从而使骨骼软弱,易弯曲变形,在机体的压力下造成螺圈腿、鸡胸、佝偻病。     那么含维生素d的食物有哪些呢?     富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。     维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。
 
    以上这些就是我们对含维生素d的食物做的一些介绍,希望对大家可以有所帮助。
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