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枇杷的吃法和剥皮的方法

http://www.69jk.cn  2016年04月26日  来源:互联网
  枇杷是南方一种较为常见的水果,可以有效的缓解咳嗽等呼吸道症状。可是,枇杷的皮是很难剥掉的,有什么窍门可以轻松剥掉枇杷皮呢?今天,为大家介绍的就是枇杷的吃法和剥皮的方法,快来看看吧。   枇杷的营养价值   枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。枇杷还含有丰富的维生素A,维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分,缺乏维生素A会导致眼部近视夜盲症散光眼等眼部疾病,严重的甚至会造成视网膜脱落,所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。 枇杷的吃法和剥皮的方法   与此同时,枇杷的吃法都有哪些呢?   枇杷的吃法   枇杷汁   材料:枇杷100克。   做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。   枇杷银耳羹   材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。   做法:将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。   枇杷百合银耳汤   材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。   做法:将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。   枇杷粥   材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。   做法:用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。   枇杷的剥皮方法   刮后再去皮:枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。   汤匙法:枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。   直接法:枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。   想要快速为枇杷剥皮,就来试试以上方法吧。   推荐阅读:怎样辨别川贝枇杷糖浆的真假?  枇杷莲藕羹 凉血化瘀增食欲 
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