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夏润肺美肤百合粥

http://www.69jk.cn 2012年06月07日 来源:互联网
  炎炎夏日,头顶着火炉一样的太阳,大量的出汗,谁的肌肤能够不干燥呢?皮肤干燥怎么办?吃什么东西好呢?百合、杏仁、莲藕等“白色食物”可以让你夏天不再干。   夏季养生食谱 润肺美肤试试百合粥   即使夏季天气湿热,但是常在空调房工作的人仍然会感觉皮肤干燥,如果夏季出现皮肤干燥的情况,适当食用一些润肺的食物是很有帮助的。
  气温一天天升高,人们易上火、急燥。中医认为,食补似药补,那么哪些食物具有润肺功效呢?百合、杏仁、莲藕等“白色食物”为养肺首选。   百合   味甘微苦,性平,入心肺经,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。   润肺止咳-百合粥   原料:百合60克,大米250克,白糖100克。
  做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成   功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。

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