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茯苓赤小豆粥

http://www.69jk.cn 2012年03月19日 来源:互联网
配方:茯苓15克 赤小豆50克 大米100克 制作:1.把茯苓打成细粉,赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时;大米淘洗干净。 2.把大米、赤小豆放入锅内,注入清水800毫升,用武火烧沸,再用文火炖煮40分钟后,加入茯苓粉,再煮10分钟即成。 食法:每日1次,每次吃粥100克。 功效:除湿健脾,利水消肿。肝硬化腹水患者食用。

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