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赤小豆溪螺汤

http://www.69jk.cn 2012年03月19日 来源:互联网
配方:赤小豆60克 溪螺120克 冰糖60克 制作:1.把溪螺养清水中,3日后即可使用。 2.把溪螺洗净,轻杵,放入炖锅内,加清水500毫升煮沸25分钟,去渣,用纱布滤过,加入冰糖使溶,待用。 3.把冰糖溪螺液注入炖锅内,加入赤小豆,用武火烧沸,文火炖煮50分钟即成。 食法:每日2次,每次吃赤小豆30克,喝汤。 功效:清热利水,止痛消肿。用于急性黄疸型肝炎,小便不利,浮肿患者。

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