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赤小豆野鸭粥

http://www.69jk.cn 2012年03月19日 来源:互联网
配方:赤小豆30克 野鸭肉50克 大米100克 姜5克 白糖20克 制作:1.把赤小豆洗净,去杂质;野鸭洗净,用沸水焯掉血水,切成小颗粒,姜切片。 2.把赤小豆、野鸭肉、大米同放锅内,加水600毫升,放入姜片。 3.把锅置武火上烧沸,用文火煮50分钟加糖即成。 食法:每日1次,每次吃粥100克。 功效:补益脾胃,利水消肿。用于急性病毒性肝炎患者。

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