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秋季干燥怎么办 让百合来帮你

http://www.69jk.cn 2012年12月05日 来源:互联网
  秋季干燥,容易上火,许多人都很烦恼,人们最关心的问题就是秋季干燥怎么办?中医指出,四季养生应遵循“春夏养阳,秋冬养阴。”干燥的季节我们就来“养阴”,那么,什么食物养阴最好呢?让我们一起来看看中医是如何认为的。   秋季干燥怎么办?中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。   中医指出,有相关的药理研究表明:百合内含微量的秋水仙碱等多种生物碱,其药用有效成分是外层软表皮,对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用,能有效地抑制癌细胞的增生,故临床上常用于白血病、急性痛风皮肤癌鼻咽癌乳腺癌宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食,有补益润肺之功,诚如《本草纲目》所言“百合粥,润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽,痰中带血,秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品,风寒咳嗽,脾虚便溏者不宜选用。   百合润燥食疗方:   一、百合猪肉汤   百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。   功效:可清热润肺、宁心安神。   二、百合莲米银耳汤   百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。   功效:可润燥养阴。   三、百合枣仁汤   鲜百合50克,生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。   功效:可清心安神。

 

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