蒜苗
  • [烹饪技巧]蒜苗辣炒酱香干怎么做
    导语:   材料   豆干6块,蒜苗1棵,蒜2瓣,小红辣椒2个,黄豆酱1大勺,生抽1汤匙,糖少许,辣椒酱适量   做法   1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎   2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干   3.调
  • [窈窕食谱]韭菜和蒜苗烹炒忌太熟太烂
    导语:   有些蔬菜既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。   韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。   韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均
  • [诚博国际常识]蒜苗的的搭配食谱
    导语:   蒜苗炒豆腐鲨   材料   豆腐鲨200g,蒜苗2根,姜片2片,红辣椒1/2条,蛋白1大匙,太白粉1大匙,太白粉水适量,A.盐1/4大匙,味素1/4大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,B.盐1/4大匙,味素1/4大匙,酒1大匙   做法   
  • [营养指导]结肠癌人抵挡不住“蒜苗”的诱惑
    导语:   结肠癌诚博国际至关重要,要仔细按照相关食谱进行适当调理,这才有利于患者的康复。可是有些患者对结肠癌诚博国际并不熟知,就咨询了结肠癌人能吃蒜苗么这样的问题,以免因诚博国际不当加重病情。   蒜苗内含有微量元素硒,有抑
  • [烹饪技巧]蒜苗辣炒酱香干怎样做好吃
    导语:   材料   豆干6块,蒜苗1棵,蒜2瓣,小红辣椒2个,黄豆酱1大勺,生抽1汤匙,糖少许,辣椒酱适量   做法   1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎   2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干   3.调
  • [菜谱大全]家常菜素食-蒜苗豆板
    导语:   【主料】蒜苗250克   【配料】豆板100克,葱末2克,盐2克,白糖2克,味精2克,鸡精5克,胡椒粉0.5克,色拉油50克,水淀粉适量,鲜汤30克。   【制作方法】   1. 将蒜苗去头去尾,洗净,切成4厘米长的节,并与豆板一起入
  • [防癌抗癌]青蒜苗鲫鱼汤 杀菌抗癌
    导语: 青蒜苗鲫鱼汤 材料:鲫鱼1条、青蒜苗2根、姜丝、米酒和盐适量。 做法 1.鲫鱼去鳞、去腮,切大块;青蒜苗斜切成段。 2.将鲫鱼、姜丝放入开水锅 中煮,水开后再稍煮一会儿,加入米酒和盐,撒入青蒜段即可。 特色:青蒜苗具有明
  • [疾病食疗]蒜苗可预防血栓及冠心病
    导语: 我们都知道大蒜不仅营养价值丰富,还有健体杀菌的功效。可大蒜味道太刺激,肠胃稍微脆弱的人就会受不了,甚至还出现“烧胃”的反应。其实,如果吃不惯大蒜的人,可以从蒜苗中得到同样的好处。   蒜苗, 又称青
  • [保健知识]韭菜和蒜苗烹炒切忌太熟太烂
    导语: 有些蔬菜既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。   韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。   韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制
  • [烹饪技巧]教你做蒜苗炒皮蛋
    导语: 蒜苗,又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种
  • [老人诚博国际]莴笋炒蒜苗菜谱
    导语: 原料:莴笋1根,蒜苗100克,红、黄彩椒各20克。辅料:盐4克。做法:1.莴笋去皮,取茎,切粗丝;蒜苗洗净切段;彩椒洗净切长条。2.锅中油烧热,倒入莴笋、蒜苗、彩椒,翻炒将熟时,放盐调味继续炒熟即可。
  • [美容食谱]春季养肝应多吃生姜韭菜蒜苗等辛味食物
    导语: 今天是“全国爱肝日”。根据中医传统理论,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,然而很多不良生活习惯正在侵蚀着人们的肝脏,酒精肝、脂肪肝日趋年轻化、大众化。“一年之计在于春”,专家建议,以春季
  • [老人诚博国际]韭菜蒜苗烹炒忌熟烂
    导语: 有些蔬菜既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。 韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。 韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。因
  • [老人诚博国际]韭菜蒜苗生吃杀菌解毒
    导语: 有些蔬菜既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。因此
  • [其他食材]蒜苗的营养
    导语:   蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。青蒜,有的地方也称它为蒜苗,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,但无蒜的
  • [营养指导]蒜苗的营养价值高于大蒜
    导语: 我们都知道大蒜不仅营养价值丰富,还有健体杀菌的功效。可大蒜味道太刺激,肠胃稍微脆弱的人就会受不了,甚至还出现“烧胃”的反应。其实,如果吃不惯大蒜的人,可以从蒜苗中得到同样的好处。   蒜苗, 又称青
  • [营养指导]韭菜蒜苗生吃杀菌 解毒
    导语: 有些蔬菜既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。   韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。   韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制
  • [烹饪技巧]韭菜蒜苗炒嫩点 保住营养
    导语: 韭菜对绿脓杆菌、大肠杆菌等均有抑制作用。韭菜生吃能更好利用上述作用,而熟吃会降低香辛味及其功效,所以韭菜要急火快炒,别炒老了。   蒜苗中的辣素具有很强的杀菌能力,其效力可达到青霉素的1/10,还有驱虫和防止伤
  • [食知味]蒜苗有什么营养价值?
    导语:   蒜苗有什么好处呢?吃蒜苗有什么营养价值呢?下面我们就来了解一下吃蒜苗的好处及蒜苗的营养价值。                                           蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它
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