皮蛋
  • [食物相克]皮蛋不能和什么东西一起吃
    导语: 暂无
  • [诚博国际资讯]皮蛋瘦肉粥含盐量高不适合高血压患者食用
    导语:   走到大街上,只要有卖粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥。它原本是广东人最常喝的一种粥,但由于其嫩滑、鲜美、容易消化,早已是“南北通吃”的美食了。但好吃的皮蛋瘦肉粥却并不适合高血压患者食用,因为其中的钠含量实在够
  • [诚博国际误区]喝皮蛋瘦肉粥有什么危害?
    导语:   核心提示:好吃的皮蛋瘦肉粥却并不适合高血压患者食用,因为其中的钠含量实在够高,喝碗粥相当于吃盘菜的盐。   走到大街上,只要有卖粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥。它原本是广东人最常喝的一种粥,但由于其嫩滑、鲜美
  • [食物百科]皮蛋有什么营养
    导语:   皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如︰生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。皮蛋之所以有特殊风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫
  • [基本营养素]夏日美味—皮蛋拌豆腐
    导语:   皮蛋、豆腐性偏凉,蒜可解毒。非常适宜夏天食用,清凉爽口   材料   皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。   做法   1、算切碎、葱花切
  • [菜谱大全]三步轻松姜皮蛋家中做出来
    导语:   皮蛋是我们百姓餐桌上必不可少的一道健康诚博国际,尤其是在喝酒的时候,是极为常见的下酒菜。我们平日吃皮蛋都是从超市或是市场上购买,这些皮蛋我们吃起来多少都不放心。那么,如何在家中就能做出美味的皮蛋呢?下面,我
  • [营养指导]超赞的酥皮蛋黄月饼 你会做么
    导语:   酥皮蛋黄月饼   原料:   小麦面粉150克、低筋面粉120克、红豆沙适量、鸡蛋黄适量、芝麻少许、咸鸭蛋黄适量、猪炼油100克、水65克   酥皮蛋黄月饼的做法   油皮原料中,50克猪油(做法点击这里:备战
  • [诚博国际误区]皮蛋不能和什么一起吃
    导语:     皮蛋不能和什么一起吃     皮蛋不能和什么一起吃?皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为 国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《
  • [营养指导]盛夏餐桌 咸蛋皮蛋不宜多吃
    导语:   核心提示:盛夏来临,皮蛋、咸蛋越来越频繁出现在大家的餐桌上。尽管皮蛋咸蛋美味可口,但因咸蛋太咸盐超标、无铅皮蛋也含铅,还是要少吃为妙。    咸蛋、皮蛋是餐桌上的常见食品,如咸蛋配白粥、皮蛋瘦肉粥等都是
  • [诚博国际常识]松花蛋的危害 皮蛋是第一危险食品
    导语:   松花蛋的危害,松花蛋的除了可以作为凉菜之外,就是人们最为喜爱的皮蛋瘦肉粥了。尽管送花蛋的口味被很多人所追捧,但是松花蛋当中的问题也同样不少,食用的时候要特别小心。   剥开皮的松花蛋,1至2小时内一定要吃
  • [老人诚博国际]老年人吃多皮蛋瘦肉粥不健康
    导语:   皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。                                                            
  • [生活指导]好吃易做的皮蛋瘦肉粥
    导语:    煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量。  要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:  1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍
  • [生活指导]开壳皮蛋保质期仅两小时应尽快食用
    导语: 打开壳的皮蛋,一定要在1~2个小时内吃完,不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃,否则易感染沙门氏杆菌。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃~37℃,它会与灰尘一起飘浮在空气中,遇到适合的载体就会迅速繁殖。皮蛋正
  • [生活指导]豆苗皮蛋肉片汤养护肠胃清热醒脑
    导语: 豆苗 豆苗是豌豆的幼嫩茎部,也有说法指豌豆是从荷兰引入,故也有人叫荷兰豆。豆苗色泽青绿,具有特殊的气味,是营养十分丰富的绿色蔬菜,也是一道可口的美容 佳品。它的胡萝卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量还要高
  • [孕期诚博国际]孕妇孕期可以吃皮蛋吗
    导语:   孕妇能吃皮蛋吗?皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,有中和胃酸,清凉,降压的作用。是炎炎夏天,受大家青睐之品。那么孕妇吃皮蛋好不好呢?   孕妇能吃皮蛋吗之了解皮蛋   皮蛋又称松花蛋,皮蛋含铅
  • [诚博国际减肥]美味瘦身 就选瓜皮蛋汤
    导语: 诚博国际减肥是减肥方法中最受人们欢迎的的一种方法,受到很多人的青睐,以下我们将为大家介绍一种瓜皮蛋汤,是一种不错的美味瘦身汤。 瓜皮蛋汤的制作方法: 1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散
  • [生活指导]说皮蛋最恶心伤不起
    导语: 皮蛋的制作没有标准。一般而言,就是在鸭蛋(或鸡蛋)外面裹一层草木灰,其中加了一些石灰之类的碱性物质。放置一段时间后,蛋白部分变成凝胶状,而蛋黄部分也凝固变色。皮蛋可以直接吃,而不需要再“煮熟”。 蛋
  • [家庭药膳]皮蛋不再含铅 与姜醋同食可中和寒性
    导语: 香喷喷的皮蛋是中国的传统美食。可关于皮蛋的疑问却不少:为什么皮蛋有绿有黄?它可能含铅吗?怎么吃皮蛋更健康呢?记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院李兴民副教授。 人们吃皮蛋最担心的问题就是里面可能含铅
  • [家庭药膳]皮蛋瘦肉粥吃多没营养
    导语: 众所周知,走到大街上,只要有卖粥的地方,必有“皮蛋瘦肉粥”,事实也证明,皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥吃多没营养。 皮蛋本身没营养,内含的蛋白质已经变性了,对身体健康没有益处。因此建议大家
  • [中医养生]皮蛋含铅危害健康?
    导语: 皮蛋含铅危害健康,一直是人们担心的,不能否认,以前制作皮蛋时要加入氧化铅。不过现在的皮蛋工艺改进了,不含铅了。 不过随着工艺的进步,现在氧化铅都已经被锌盐替代了。将这些材料按比例混合后,裹在新鲜的鸡蛋或鸭蛋上
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