毛豆
  • [诚博国际减肥]享用毛豆美容减肥促食欲
    导语:   享用毛豆美容减肥促食欲   毛豆,即俗称的大豆、黄豆,原产我国,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。   
  • [营养指导]纤维冠军毛豆这样吃最营养
    导语:   营养成分表   (100克毛豆含有)   *能量:123千卡   * 脂肪:5克   * 碳水化合物:10.5克   * 蛋白质:13.1克   * 膳食纤维:4克   * 升糖指数:低   毛豆   明星小档案:毛豆,又叫菜用大豆,
  • [营养指导]好看又好吃的毛豆炒鸡蛋
    导语:   毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂有助于
  • [诚博国际常识]毛豆怎么搭配好吃
    导语:   毛豆烧鱼   材料   毛豆,雄鱼(去头)1条,小米椒3-5个,花椒少许,葱姜蒜若干,盐,味精,料酒,生抽,生粉   做法   1、将鱼去鳞洗净,用刀顺着中间的脊骨将上下两片鱼肉剔下来,再把鱼肉鱼骨都切成块(这样做是
  • [烹饪技巧]毛豆怎样搭配好吃
    导语:   鲑鱼毛豆沙拉   材料   鲑鱼2块,撒少许盐和黑胡椒放置10分钟   新洋葱半个,毛豆一碗   做法   1.洋葱切丝,然后浸泡在温水里15分钟   2.鲑鱼撒少许盐和黑胡椒放置10分钟后,放平底锅里(不放油),
  • [菜谱大全]家常菜素食-毛豆炒萝卜干
    导语:   【主料】毛豆粒100克,萝卜干150克,红辣椒1只。   【配料】精制油50克,精盐3克,麻油5克,白糖20克,味精1克。   【制作方法】   1. 将萝卜干洗净控干水分,切成粒状。红辣椒除去蒂、籽,切成小碎粒待用。   2
  • [菜谱大全]家常菜素食-鲜菜梗炒毛豆
    导语:   【主料】长白梗青菜400克,嫩毛豆仁50克,干红椒50克。   【配料】葱末、姜末、盐、味精、色拉油各适量。   【制作方法】   1. 将青菜取叶留梗,洗净,切成丁,加盐腌15分钟,挤去水分。干红椒切成段。   2. 炒
  • [蔬菜]毛豆的营养价值
    导语:    眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜食的蔬菜。据说,夏季吃点毛豆可以解乏。毛豆的营养价值有哪些呢?     毛豆的营养价值:    1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪
  • [营养指导]毛豆才是纤维冠军
    导语:   核心提示:夏天正当毛豆上市之时,这个时候的毛豆煮后不但质地柔软,细腻可口,还含有很高的膳食纤维,对人们的健康很有好处。    明星小档案:毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。新鲜时,豆
  • [夏季诚博国际]毛豆含钾高 夏季出汗可多吃
    导语:     核心提示:中医认为,毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。夏季吃毛豆不仅是时节好,而且也有营养价值。     欧洲
  • [营养指导]毛豆六种超人气家常菜
    导语:   鸡肉蘑菇毛豆汤   原料:鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。调料精盐适量,碎洋葱粒1大匙,蚝油1/2大匙,味精1/2大匙,料酒1大匙。   做法:   1、鸡腿洗净斩块,用开水焯一下,捞出控干水分。  
  • [生活指导]中秋吃诚博国际组合毛豆芋头老鸭汤可防秋燥
    导语: 毛豆、芋艿、鸭子、月饼,是江南人家中秋佳节不可或缺的食品。中秋一家团团圆圆,品尝传统朴素美食之际,无形中也增添了独特的养生元素。申城中医专家说,秋季人体易“秋燥”,会表现为咽喉干燥、干咳少痰、鼻出
  • [食知味]中秋吃诚博国际组合毛豆芋头老鸭汤可防秋燥
    导语: 本报记者顾泳 毛豆、芋艿、鸭子、月饼,是江南人家中秋佳节不可或缺的食品。中秋一家团团圆圆,品尝传统朴素美食之际,无形中也增添了独特的养生元素。申城中医专家说,秋季人体易“秋燥”,会表现为咽喉干燥、
  • [食知味]每天喝豆奶或吃毛豆可缓解关节疼痛
    导语: 夏秋之交,早晚温差大,不少人的关节炎又犯了,疼起来让人苦不堪言。美国《读者文摘》近日刊文推荐了几种食物帮助缓解关节疼痛。 豆奶。美国奥克拉荷马州立大学的研究显示,关节炎患者连续3个月每天喝豆奶,疼痛感明显减轻
  • [美容食谱]中秋吃诚博国际组合毛豆芋头老鸭汤可防秋燥
    导语: 毛豆、芋艿、鸭子、月饼,是江南人家中秋佳节不可或缺的食品。中秋一家团团圆圆,品尝传统朴素美食之际,无形中也增添了独特的养生元素。申城中医专家说,秋季人体易“秋燥”,会表现为咽喉干燥、干咳少痰、鼻出
  • [老人诚博国际]营养保健食谱之毛豆猪手
    导语: 营养菜谱 营养与保健 中医认为,猪手味甘咸,性平,入胃经,可补血通乳、填肾精、强腰膝、补脾胃、养皮肤。它含有较多的动物胶质蛋白。毛豆即带荚鲜嫩大豆,含有类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B,同
  • [老人诚博国际]老人吃毛豆有哪些好处?
    导语: 老人吃毛豆有哪些好处呢?毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体
  • [喂养常识]夏季宝宝多吃毛豆可提升智力
    导语:   毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力,提高智力水平,因此备受家长青睐。此外,蚕豆、豌豆等豆类食品也因其富含蛋白质而受到家长追捧。   这3种豆子都是夏天盛产的蔬菜,在家庭的
  • [烹饪技巧]毛豆烧仔鸡的做法
    导语:   原  料:毛豆250克 鸡500克。   盐5克 白砂糖8克 酱油15克 料酒20克 大葱5克 姜2克 八角2克。   操  作   1.将柴鸡去内脏,爪尖,洗净切成块;   2.葱、姜洗净,分别切成段和片;   3.锅置火上放油,油温
  • [热菜]入秋一定要吃的茄子菜——毛豆烧茄子
    导语: 毛豆烧茄子的做法 原料:茄子(圆)1个,毛豆适量,调料色拉油适量,酱油适量,大蒜1颗,白糖1小勺。  1、将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天; 2、待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来
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