鲍鱼
  • [食疗]红烧鲍鱼怎么做味道鲜美
    导语:   做鲍鱼最高的境界就是要把它做得软嫩.而且它本身没什么味道.靠的就是配料和慢火细熬.它是高蛋白的东西.一次吃一个足矣.但做的时候可以一次多做几个,放在冰箱里吃时加热就行了.酒楼里也是这么做的没有你点了鲍鱼后
  • [生活指导]鲍鱼如何烹饪?三款粥品吃出美味佳肴
    导语:   众所周知,鲍鱼是海中珍品,具有很高的营养价值,不仅能养生防病还能美容养颜。而且鲍鱼的生长非常缓慢,大约需要5到10年才能达到食用的要求,这也是造成鲍鱼名贵的原因之一。下面小编介绍鲍鱼粥的三种做法:   首先
  • [烹饪技巧]鲍鱼四宝羹的做法
    导语:   材料   主料:韭黄100克,鲍鱼100克,叉烧肉75克,竹笋75克,鱼肚75克,   辅料:干香菇20克,木耳(干)10克,   调料:姜5克,大葱8克,植物油25克,盐5克,味精5克,酱油10克,料酒2克,胡椒粉1克,芡粉10克   做法
  • [烹饪技巧]不同鲍鱼的烹制方法
    导语:   吉品鲍的烹制   吉品鲍产于日本岩手县,由制鲍名师平田五郎家族制作。外形像元宝,色泽晶莹美观,口感鲜香耐嚼,是鲍鱼中的上品。一只吉品鲍从胀发到烹制好,需要大约7天时间。其中头3天是胀发干鲍,胀发好之后,配以
  • [烹饪技巧]营养鲍鱼粥的三种做法
    导语:   首先看看鲍鱼的营养:   1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素;   2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物
  • [鱼•蛋•肉]细说鱼最有营养的部分
    导语:   人们常说:多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA,吃鱼能补充脑中DHA水平,从而使大脑功能得到加强,增强了记忆力,提高了判断力。鱼类身上,哪些部位营养最丰富呢?   鱼肉:富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含
  • [诚博国际保健]经常吃鱼可以预防诚博国际糖尿病
    导语:   糖尿病是现在人很常见的一种病,而且也是一种终身性疾病,一旦患上了,那需要的治疗时间就是一生。近年来,养生保健专家研究发现经常吃鱼的人患糖尿病的风险明显要低于不经常吃鱼的人。这是为什么呢?一起看看。   经
  • [诚博国际保健]巧吃鱼鳞让男人的心脏病不再是负担
    导语:   很多人都喜欢吃鱼,吃鱼能补脑,还能补充很多的蛋白质,鱼虽然好吃,但是它的功效没有鱼鳞的大,常吃鱼鳞能补充人体所需的微量元素,还能预防心脏病,尤其是男人吃,那么男人常吃鱼鳞有什么好处呢?   男人常吃鱼鳞有什
  • [鱼•蛋•肉]鲍鱼的营养价值
    导语:    鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。那鲍鱼的营养价值有哪些,您知道吗?    鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味
  • [功能诚博国际]圆肉杞子炖鲍鱼的做法
    导语: 圆肉杞子炖鲍鱼不仅美味,还十分有营养,能治疗身体多种疾患。现在来教大家怎么做。 用料:桂圆肉10克,杞子10克,瘦肉60克及鲜鲍鱼1只,姜片适量。 汤方分析:圆肉味甘性温,有补充益心脾养血安神的作用,既不滋腻又不雍气,为
  • [疾病食疗]玉米须枸杞鲍鱼汤
    导语: 配方:玉米须30克 枸杞12克 鲍鱼50克 姜5克 葱5克 盐5克 制作:1.把玉米须、枸杞洗净,去杂质;鲍鱼洗净,切薄片;姜切片,葱切段。 2.把玉米须用白纱布袋装好,扎口,同鲍鱼同放炖杯内,加入姜、葱、盐,注入鸡汤250毫升。
  • [功能诚博国际]名贵宴会“药”鲍鱼
    导语:     既然说“医食同源”,日常生活中,每样食物都可以是药,无分平贵,贵至人参,平如萝卜,都各有药疗功效。   中国人餐桌上的珍馐:鲍鱼,本身正是美食也是良药,既美味又滋补。   真正的鲍鱼具有平肝、养阴、固肾之效。
  • [女性营养]天下第一美味“阿一鲍鱼”
    导语:      去高明君悦酒店“聚龙阁”品尝天下第一美味———“阿一鲍鱼”,如果你对鲍鱼一无所知,那可是一大遗憾。了解它的营养价值、烹制方法,可以让我们味蕾绽开,思绪飞扬,进入“民以食为天”的最高境界。   鲍鱼
  • [烹饪技巧]在家自己做鲍鱼
    导语:   如今经营鲍鱼、鱼翅的酒楼越来越多,请客吃鲍鱼已经成了气派和潮流的代名词。可是收入水平一般的消费者进海鲜酒楼尝鲍鱼,心里肯定特别没底。鲍鱼、鱼翅从原料上多是干货,制作工艺极其复杂,寻常百姓家里烹制简直就
  • [鱼•蛋•肉]鲍鱼
    导语: [俗名]鲴鱼、白戟鱼、阔口鱼、白冀。     [性味]性平,味甘。     [功效]补中,益气,开胃。     [宜食]适宜体弱气虚,营养不良,诚博国际不香之人食用。  《日用本草》:“补中益气。”《本经逢原》:“阔口鱼,能开胃进食,病人
  • [鱼•蛋•肉]营养极品鲍鱼
    导语:   鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。此外营养价值极高,富含丰富的球蛋白,肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。   简介   鲍鱼别名:鳆鱼、鲍螺
  • [鱼•蛋•肉]鲍鱼营养是否与其价格相当
    导语:   鲍鱼于鱼类来讲价格处于较高地位,那么鲍鱼的营养是否与其价格相当呢? 鲍鱼别名鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、明目鱼等。软体动物,生活在海中,鲍鱼的椭圆形贝壳,是一味中药,叫石决明,可以清肝明目,富含蛋白质和8种人体必需
  • [鱼•蛋•肉]鲍鱼的营养价值
    导语:   鲍鱼是海产贝类,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。                                            鲍鱼的营养
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