蟹肉
  • [鱼•蛋•肉]蟹肉与健康
    导语:   1. 螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;   2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉;   3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃;存放过久的
  • [热菜]蟹肉的做法大全
    导语:   土豆泥蟹肉焗翅   材料   用料主料:水发牙拣翅300g。配料:土豆粉40g,鸡蛋1个,牛奶25g,蟹肉75g,花蟹壳3个。调料:上汤250g,蚝油10g,姜汁40g,精盐2g,味精2g,鸡粉1g,胡椒粉0.25g,料酒15g,生粉15g,黄油25g。  
  • [鱼•蛋•肉]芙蓉蟹肉的做法
    导语:   材料   鸡蛋清2个.蟹棒3根.开水150克.盐.鸡精.水淀粉少许   做法   1.蛋清打散加入盐.鸡精.水淀粉调拌均匀,再加入开水调匀.最后加入蟹肉片拌匀备用。(蟹棒先切成片)   2.炒锅烧热.油从锅边淋下去.油
  • [食物百科]蟹肉的营养大剖析 推荐三款蟹的美味食谱
    导语:   蟹肉营养分析:   1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;   2. 螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。   蟹肉食疗作用:   蟹肉性寒,味咸;   有清热解毒、补骨添髓
  • [鱼•蛋•肉]芙蓉蟹肉
    导语:   材料   鸡蛋清2个.蟹棒3根.开水150克.盐.鸡精.水淀粉少许   做法   1.蛋清打散加入盐.鸡精.水淀粉调拌均匀,再加入开水调匀.最后加入蟹肉片拌匀备用。(蟹棒先切成片)   2.炒锅烧热.油从锅边淋下去.油
  • [菜谱大全]青蟹粉丝煲的家庭烹饪方法
    导语:   青蟹是营养非常丰富的健康诚博国际,其中,青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,是非常适合在冬季食用的营养美味。此外,搭配上葱蒜和粉丝的调味,使菜肴更加味道鲜美。下面,我们就来给您介绍青蟹粉丝
  • [保健知识]秋季吃螃蟹有哪些注意事项
    导语:   又到了一年河蟹肥的时候,现在吃螃蟹正是好时候,很多人都喜欢吃螃蟹,但是吃螃蟹如果不注意的话,很可能引起中毒、腹泻等症状,那么秋季吃螃蟹有哪些注意事项呢?   中医说虽然秋季是吃螃蟹的好时节,但是在吃前也要
  • [保健知识]螃蟹西红柿同食产生砒霜
    导语:   最近网上一道有关“西红柿炖螃蟹”的菜肴却引起大家的关注和争议,甚至有网友直言,西红柿和螃蟹一同食用会产生砒霜剧毒,那么螃蟹西红柿一同吃可以吗?   秋季虽是吃螃蟹的好时节,但是吃螃蟹的要注意,不
  • [保健知识]秋季的螃蟹最好蒸着吃
    导语:   秋季正是吃螃蟹的好时候,这个时候的螃蟹不仅味道鲜美,而且都是很肥的母蟹,很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹有很多种吃法,蒸着吃或者煮着吃等,但是专家说吃螃蟹最好蒸着吃,不要水煮,下面具体介绍怎么吃螃蟹最好。   螃蟹只
  • [孕期诚博国际]连吃4只大闸蟹孕妇流产 孕期诚博国际禁忌挨个数
    导语:    核心提示:近日,重庆一名家住南岸区海棠晓月小区的刘晓月(化名)因为一口气吃了4个大闸蟹,出现先兆流产,最终怀孕两个月的胎儿没有保住。虾和螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同,孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经,特别是
  • [鱼•蛋•肉]螃蟹胆固醇含量高 肥胖者吃时莫贪多
    导语:   核心提示:按我国膳食指南的推荐,每天的水产品合适数量是75—100克,换算成螃蟹来说,一天最多可吃半斤螃蟹。   眼下正是品尝蟹肉的时节。螃蟹因营养丰富,含有多种维生素而颇受欢迎,市民难免会“贪吃”。殊不知,
  • [诚博国际误区]吃螃蟹不能吃什么
    导语:     蟹乃食中珍品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品。但是许多食物都有一定的食用禁忌,你知道吃螃蟹不能吃什么吗?食物相克很容易导致食物中毒,与螃蟹相克的食物有很多,因此喜欢吃螃蟹的人一定要知道吃螃
  • [营养指导]螃蟹能放冰箱里吗
    导语:     核心提示:螃蟹的保存方法:冰箱保存,塑料桶/盆保存,暂养池保存。   方法一:冰箱保存螃蟹   螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹, 把螃
  • [烹饪技巧]不同地方的大闸蟹做法
    导语:   核心提示:不同地方的大闸蟹做法:湘味之香辣炒大闸蟹,川味之色辣大闸蟹,花雕蒸醉蟹。   秋天是品尝大闸蟹的最佳时间。肉质细嫩,滋味鲜美的大闸蟹是很多人的最爱,大闸蟹一直是一道营养丰富,让人垂涎的美味。但是
  • [诚博国际误区]中秋吃螃蟹配啤酒易引发痛风
    导语:   核心提示:秋季正是吃螃蟹好季节。中秋一边吃月饼,一边享受着鲜美的蟹肉,真是“吃货们”的一大乐事。传统习俗有姜配螃蟹,可以去腥提鲜,但是最好不要配啤酒,因为两者皆为寒凉食物,容易引发痛风。此外,也不宜同时进
  • [营养指导]为什么吃螃蟹后觉得饿?
    导语:     核心提示:螃蟹到底有多高的营养价值呢?大部分人只听说过“高蛋白”的传说,其他大概都语焉不详了。它的蛋白质,真的有那么高?      秋风起,螃蟹肥。在这个国度里,每到秋分时节,那个双鳌八足的有壳怪物,不知道会骚
  • [孕期保健]孕妇吃螃蟹流产无科学依据
    导语:   核心提示:秋季正是吃螃蟹的好季节,但是有些人担心孕妇食用螃蟹会堕胎。对此,专家表示,孕妇一吃螃蟹就会堕胎没有科学依据,但是螃蟹性寒,孕妇以及身患某些疾病的人士需在专业指导下少吃或禁吃。   秋风渐凉,对于
  • [诚博国际常识]吃螃蟹的禁忌
    导语:     西风响,蟹脚痒。每年此时,正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹”的传言却在网上疯传,让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题,做好自我保护是最关键的。该如
  • [孕期诚博国际]孕妇到底能不能吃大闸蟹
    导语:   秋风渐凉,对于美食家来说,此时最期盼的是“螯封嫩玉双双满”的阳澄湖大闸蟹。可以说,吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。菊黄蟹肥之时,食指大动之际,高级营养师王毅却敬告市民们:“诚博国际借以养生,而不知物性有相宜相忌
  • [诚博国际误区]螃蟹不能和什么一起吃
    导语:     螃蟹不能和什么一起吃     现在生活条件提高了,很多饭店都有螃蟹这道菜,螃蟹肉质鲜嫩,味美好吃。那么螃蟹不能和什么一起吃呢?     1、螃蟹与柑桔:食则中毒。解救:吃大蒜汁;     2、螃蟹与柿子:食则中毒。解救
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